QB/T 1982-1994 山葡萄酒
作者:标准资料网 时间:2024-05-17 02:49:45 浏览:8365
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基本信息
| 标准名称： | 山葡萄酒 |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 发酵酒 |
| 发布部门： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： | 1994-07-13 |
| 实施日期： | 1995-03-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国轻工业部质量标准司 |
| 归口单位： | 全国食品发醉标准化中心 |
| 起草单位： | 轻工业部食品发醉工业科学研究所、吉林长白山葡萄酿酒公司 |
| 起草人： | 吴琪、王伟力、刘同杰 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1995-03-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本标准规定了山葡萄酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以新鲜山葡萄或其杂交品种为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。
前言
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所属分类： 食品 食品发酵 酿造 发酵酒
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